Organizamos catas de vino y eventos privados a medida en espacios únicos de Valencia. Queremos que vuelvas a disfrutar con los tuyos en un entorno singular.
Disfruta del vino con los tuyos en un entorno único y privado
¿Qué hacemos?
“Disfrutamos muchísimo de la cata y aprendimos sobre el mundo del vino de una manera dinámica en un entorno espectacular”
Gabriel Navarro4 de Enero, Valencia
Nos gustaría organizaros una cata muy especial
Siempre mantenemos la misma estructura, una selección de vinos nuevos e interesantes reconocidos internacionalmente. Las experiencias que organizamos van desde catas verticales de tres o cuatro añadas diferentes, hasta el análisis en profundidad de nuestras variedades más relevantes.
¿Cómo evoluciona la uva Bobal con el paso del tiempo? ¿Sabemos diferenciar un vino monovarietal de uva Monastrell de 10€ de uno de 20€?
Estas, y muchas otras preguntas explican nuestra razón de ser.
- Almendra Marcona (hecha al horno con aceite de oliva, sal y romero)
- Selección de Olivas
- Queso Manchego y Membrillo
- Dátil, Queso Azul y Nuez
- Tortilla de Patata (servida con tomates cherry y guindillas en forma de pincho)
- Esgarraet (en forma de montadito)
- Marineta de Ontinyent (hecha al horno con queso fundido)
El espacio se divide en dos áreas principales. El exterior es un patio de 80 m2 donde una de las paredes es propiamente parte de la Muralla Árabe de Valencia construida en el Siglo XI. Esta muralla continúa hacia el interior formando un hueco que fue una puerta clandestina de la ciudad. El resto del espacio interior se conforma por varias habitaciones de techos altos y se accede desde la calle a través de un portón de madera.
Si el tiempo lo permite, priorizamos organizar la cata en el patio, pero si no hiciese buen día, se organizaría en el interior sin ningún problema.
Llevamos muchos meses trabajando y preparando estas experiencias con la ilusión de encontrar nuevos vinos y propuestas.
Para nosotros es una oportunidad única poder organizar estos eventos en un lugar tan especial, cuidando al máximo el detalle y representando la historia y cultura Valenciana.
- Aseguramos la distancia de seguridad entre el equipo y el cliente
- Se establece el uso de mascarillas FFP2 durante el transcurso de la experiencia
- Tanto los vinos como los platos se servirán con guantes de protección
- Habrá gel desinfectante disponible para los clientes en todo momento
- Se especificará la accesibilidad a los baños asegurando geles de mano especiales y toallas de uso individual
Organizamos eventos de 2 horas cuando son catas de vino acompañadas de aperitivos, y eventos de 4 horas cuando además complementamos con un menú de comida o cena. El precio del evento variará desde 20€ / Persona (IVA Incluido) hasta 50€ / Persona (IVA Incluido) aproximadamente. Recomendamos probar cuatro vinos como mínimo e ir aumentando en función del tamaño del grupo.
Al ser eventos privados organizados en exclusiva para el grupo, no tenemos inconveniente en adaptar la propuesta a vuestras necesidades.